近兩年，功能性軟糖的應運崛起，其兼具健康、方便等特點，為功能性食品打開了年輕市場的突破口。



據中商產業研究院的數據顯示，預計2022年全球功能性食品市場規模將突破6000億元，功能性糖果的銷售額將突破86億美元。據NBJ數據，功能性軟糖全球銷量翻倍只用了短短4年時間（2014年-2018年）。



除了添加膠原蛋白、維生素C的軟糖，目前市面上還出現了很多諸如添加鋅和鐵、姜黃（針對宿醉）、益生菌的軟糖產品，軟糖已經成為零食創新和功能多樣性的載體。



在小紅書等多個社交平臺上，#營養軟糖#、#膠原蛋白軟糖#等話題的熱度也高居不下，其中不乏眾多明星和知名博主參與討論和帶貨，把軟糖產品曝光度推向新一波熱潮。美容、減脂、助眠、舒緩神經、補充多維……在食品健康化與功能化的趨勢之下，帶著保健食品光環的功能性軟糖，順勢成了傳統糖果企業轉型方向。